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Mezcal Espadín artesanal (A. Angustifolia) 45% Alc. Vol.

Suave, con notas sutiles de ahumado y ligera nota cítrica en naríz y al paladar. Ideal para copeo o en coctelería. 6 a 8 años de maduración del agave utilizado.

Ganador de medalla de bronce en el año 2023 y medalla de plata en la CATA A CIEGAS 2024 organizada por la revista mexicana CAVA.

Mezcal Espadín 750ml

SKU: 01
850,00$ Precio
765,00$Precio de oferta
  • El mezcal Espadín es una expresión tradicional y representativa de nuestra cultura Oaxaqueña, este mezcal destaca por ser artasanal con una identidad fresca y de suave complejidad, destilado con el talento y corazón del maestro mezcalero Román Martínez Mtz.

    FICHA TÉCNICA:

    • Categoría; Joven/blanco.
    • Origen: San Lorenzo Albarradas
    • Denominación de Origen: Oaxaca.
    • Zona: Valles Centrales.
    • Horno: Cónico de piedra ademado con piedra de río.
    • Molienda: Tradicional en tahoma de piedra con arrastre de mula.
    • Fermentación: Tina de madera de roble blanco.
    • Destilación: 2 destilaciones en alambique de cobre.

     

     

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